四川专业蔬菜配送早餐和午饭的饭菜品种尽可能多一些,米饭、面食、肉类、鱼类、蛋类、牛奶、蔬菜(蔬菜食物)、水果(水果食物)等都能够吃一些,保证养分全面而丰厚。晚餐尽量简略些,把事先浸泡好的绿豆、红豆、黑豆、芸豆等各种豆类,加上大米、小米、血糯米、黑米,还能够加薏苡仁、燕麦、百合等,专业蔬菜配送价格各种资料互相调配,用电饭煲煲成一锅软烂香糯的杂豆粥,晚餐的主食就有了。杂豆养分丰厚,如绿豆能清热除湿;赤小豆能养血养心;大红豆能健脾养血;薏苡仁能健脾利湿;黑豆能养脾益肾。杂豆煮粥既弥补水分,又能取得日常饮食中不易取得的很多抗氧化养分成分,如类黄酮、单宁、皂甙等,还有生物碱、豆固醇、香豆素、强心甙,以及很多膳食纤维。煮粥也有技巧,各种杂豆要提前浸泡一小时。
四川专业蔬菜配送价格合理的模式首先要根据用餐人数去分析,用餐人数多(500人以上),就要随着人数的增加而增设多种口味、多少菜系的窗口,满足不同人群的用餐需求。用餐人数少,就要从菜品的质量上、份量上多花心思。例如:某厂员工200人,后勤经理为了改善员工伙食,要求食堂开设粉面窗口,开设现炒窗口,结果,炒菜的没几个、吃粉吃面的也不多,既浪费了人力又浪费了材料。最后,由原来的两荤一素,改为一荤一素,餐费没变,可是员工都高兴了。为什么呢??因为人数少,增加窗口投入大,浪费大,不可以取,而将两荤改一荤,肉量明显增大(因为比例增大了),菜的口味明显好转。虽然成本没有上升,可是让员工感觉到菜更好了,更好吃了,肉也更多了。当然,如果是2000人,那只是这样改就不行了,毕竟不同伙食需求的人群增多了,所以需要考虑更多。
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