汕尾专业蔬菜配送热量要充足。每天摄入谷薯类食物250～400克，包括大米、面粉、杂粮等；保证充足蛋白质，主要摄入优质蛋白质类食物(每天150～200克)，如瘦肉、鱼、虾、蛋、大豆等，尽量保证每天一个鸡蛋，300克的奶及奶制品(酸奶能提供肠道益生菌，可多选)；通过多种烹调植物油增加必需脂肪酸的摄入，特别是单不饱和脂肪酸的植物油，总脂肪供能比达到膳食总能量的25%～30%。专业蔬菜配送承包多吃蔬果、奶类、大豆。做到餐餐有蔬菜，天天吃水果。多选深色蔬果，不以果汁代替鲜果。吃各种各样的奶及其制品，特别是酸奶，相当于每天液态奶300克。经常吃豆制品，适量吃坚果。适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉 鱼、禽、蛋和瘦肉摄入要适量，少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。坚决杜绝食用野生动物。

汕尾专业蔬菜配送地沟油，主要来缘于生活中的各类劣质油，如回收的食用油、反复炸油条的油等。长期食用地沟油可能会引发癌症，对人体的危害极大。饭堂承包教你如何辩别地沟油。现今“谈油色变”，而长期食用地沟油可能致癌。那么在就餐的时候如何避免地沟油的危害呢？饭堂承包有五个妙招助你识别地沟油。油在加热过程中颜色会逐渐变深。当你发现菜里的油不清亮，颜色浑浊，估计放的是多次使用过的劣质油。专业蔬菜配送承包发现菜肴上面的油脂腻口，粘度特别大，甚至在热水中都很难涮掉，十有八九就是地沟油了。能吃出肉味的素菜有可能用了地沟油。一般用正规的花生油、橄榄油或调和油，炒出来的青菜应该是带着一股淡淡的清香味。青菜打包回家后，放在冰箱里，过几个小时取出来。如果油脂已经凝固或半凝固，说明油脂质量低劣，或使用了猪油等动物油。惠州食材配送为您选购安全食材，杜绝地沟油，让您吃的放心。

汕尾专业蔬菜配送前农贸市场和超市，蔬菜商品琳琅满目，花样多、数量足、种类丰厚。这些蔬菜，通过商贩收拾和喷水，看上去新鲜欲滴，难以分辩新鲜优质，更无从晓得是不是安全。怎样才能买到新鲜、脆嫩、优质无害的蔬菜呢？这就要把握一些正确的选择和辨认办法。一是选择辨认的根本办法，专业蔬菜配送承包即看色泽、观形状、嗅气味、听动静、尝味道；二是选择辨认的专业办法，依据蔬菜成长特色判别老练新鲜、优质看种类、无公害看商标产地等等。竹笋 竹笋是竹的短缩肥壮芽，是一种多年生蔬菜。未出土即采收的叫做冬笋，刚出土面便采收的叫春笋，地下茎长出的侧芽叫做鞭笋。其在营养上富含优质蛋白质（2.8%），能清洗肠道的粗纤维和具抗癌效果的多糖类物质，是我市花费量大的季节性蔬菜种类之一。竹笋产地多在山区，成长在土壤相对洁净、空气新鲜的生态环境中，又根本不施农药，所以是对比安全的食物。

食堂的蔬菜。汕尾专业蔬菜配送与蔬菜生产基地建立长期供需关系，根据公司客服部提供客户需求，有计划的进行种植，采摘前一周内未施家禽粪等不卫生肥料及未施有害的化学农药，保障蔬菜卫生安全。保障蔬菜类食品有计划地采摘，确保蔬菜无变质，腐烂等事件发生。调节需求，保障蔬菜质量，市场无法采购的蔬菜我们也能提供。食堂的肉类。建立长期肉类食品供应关系，保障肉类食品新鲜，防止腐烂变味的肉食品进入公司。专业蔬菜配送承包严格遵守国家法律、法规，未经职能部门检验合格的肉类食品严禁采购。食堂的大米、油类。直接从产地进行采购，避免经销商从中弄虚作假，防止有毒大米与不合格的食用油进入公司。有计划的进行采购，防止物品堆积时间过长，引起霉变。