联系人：锜先生 罗小姐
手 机：13692776666 13431860888
邮 箱：jiachu@jiachufood.com
网 址：www.jiachufood.cn
地 址：惠州市惠城区汝湖镇虾村村委会第五村民小组区域内惠民大道边新门牌号131号
凉拌蔬菜、蔬果沙拉都是备受大众喜爱的美食，生吃的蔬菜口感清爽又能减少营养流失。惠州蔬菜配送服务中心提醒您，不是所有的蔬果都是适合生吃的，还可能会引发一些不良后果。
1.十字花科类蔬菜：包括油菜、芥菜、萝卜等，这类蔬菜大多含有芥子油苷，是一种可阻止人体生长发育和致甲状腺肿瘤的毒素。
2.富含淀粉的蔬菜：如土豆、山药、芋艿等，因为富含淀粉，而淀粉粒不易破裂，必须熟吃，否则无法消化。
3.含有较多草酸的蔬菜：如菠菜和大葱等，长期生吃这些东西，会影响人体对钙、镁、铁、锌等矿物质元素的吸收，造成微量元素缺乏症，引起皮肤变性、指甲生白斑等一系列病变。
4.含有某种毒素的蔬菜：有一些豆类蔬菜的籽粒中(如四季豆、红腰豆、白腰豆等)有一种叫做凝聚素的有毒蛋白质，如果生吃，会引起恶心、呕吐和腹泻，严重时可能会致死。荠菜、灰菜等野菜含有大量亚硝酸盐，如摄入过量亚硝酸盐，可引起组织机体缺氧，使人发生中毒。但这类食物烧熟后就会失去毒性，可以放心食用。
惠州市佳厨实业有限公司是一家专业承包企业饭堂，以及粮油、副食品批发等的综合服务公司。公司经过多年的发展，在广东、福建、浙江、上海等沿海地区建立了多个分公司，在服务过程中不断改革、创新，以满足来自不同国家、不同地区的饮食文化的客户需求，不断提升并贯彻实施现代化管理模式，配合中外企业员工归属感。
“您需求的就是我们要做的”是我们的服务理念，希望我们的真诚服务能得到更多客户的青睐。
