立夏饮食三大原则

2020-08-20 15:37:33

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立夏是二十四节气中的第七个节气，亦是夏季的第1个节气，代表孟夏时节的正式开始。中医认为，立夏时节，自然界的变化是阳气渐强、阴气渐弱，相对人体脏腑来说，是肝气渐弱、心气渐强。故立夏以后，需注意适当调整日常饮食，以适应节令的变化。

饮食三大原则

保护阳气：自然界的四时阴阳消长变化，与人体五脏阴阳相互通应。惠州食材蔬菜配送中心告诉你立夏之后，人体的阳气浮于外而虚于内，加之气温开始明显升高，皮肤腠理易于开泄，人体排出汗增多，易丢失津液，造成人体阳气不足。故此时应注重保护阳气。

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增酸减凉：惠州食材配送中心告诉你宜适度增加酸性食物的摄入，因酸性食物能收敛止汗，使皮肤腠理适当收缩，预防立夏后人体出汗过多而耗气伤阴，同时还有生津止渴、健脾消食之功。且立夏多湿，湿为阴邪，最易伤及脾阳。脾主运化，为气血生化之源、后天之本，若脾气不足，无法正常濡养人体脏腑。因此还应尽量减少摄入生冷、寒凉食品以护养脾气。

调养胃气：立夏后气候燥热、食欲不振，乃是湿热蕴积在内，肠胃缺乏运化动力的表现。故需调养胃气，维持机体康健。

适宜食物：杂粮由黑豆、绿豆、赤小豆组成的“三豆饮”是中医中一道著名的处方。黑豆、绿豆、赤小豆皆有清热解毒、祛湿利水、消暑解渴、调和五脏的功效。对于夏季深受热邪、湿邪困扰的人来说，非常合适。