1、蔬菜配送的留意事项

⑴生鲜蔬菜的配送后期要依据实践状况，和购置货物的店家进行初步交涉，有条件的话提早要去店家进行实地访问一下，这样一来可以经过和店家进行初步思想上的交换，晓得店家对蔬菜的种类、规格有一个大致的理解，这一步十分关键，可以为当前的配送效劳提供一个良好的开端。与店家交换以后，配送公司需求制定一个详细的配送方案，包含配送车辆的选择和配送线路等，制定出方案可以和店家讨论一下，让店家晓得我们的诚意，为当前的协作奠定良好的基础。

⑵在配送人员的培训下面也要下工夫，很多配送员由于对全部配送零碎不太理解，会致使在必然的配送进程中呈现过失，所以前期培训任务必然要做好，包括蔬菜的种类、类型和各个蔬菜的保鲜形式，配送员必然要做到心里有数，不然的话，会变成大问题，比方很多蔬菜由于种类的不同是不能够在一同堆放的，所以这些要求在后期培训里会学习。

⑶效劳质量必然要高，车辆要定期进行消毒，虽然蔬菜比水果的保质期会长一些，但是假如不精心操作的话，也是很容易形成蔬菜的腐烂，形成店家和配送公司的两重损失。在效劳质量方面，必然要掌控好力度，毕竟配送行业属于效劳行业，效劳必然要过关，毕竟在现今这个社会，饭堂承包很多，假如一旦效劳质量跟不上的话，很容易就被淘汰。车辆定期消毒是必需的，假如没有一个好的消毒环境，一样也会给人一种不正规的感觉。

2、蔬菜配送如何下降配送本钱

⑴配送办法上的兼并。企业在布置车辆完成配送义务时，充分应用车辆的容积和载分量，做到满载满装，是下降本钱的重要途径。由于产品种类单一，不但包装形状、储运功能不一，在容重方面，也常常相差甚远。一车上假如只装容量重的货物，常常是到达了载分量，但容积空余很多；只装容重小的货物则相反，看起来车装得满，实践上并未到达车辆载分量。这两种状况实践上都形成了浪费。实行合理的轻重配装、容积大小不同的货物搭配卸车，便可以不单在载重方面到达满载，并且也充沛应用车辆的无效容积，获得最优效果。zui好是借助电脑计算货物配车的最优解。

⑵共同配送是一种产权层次上的同享，也称集中协作配送。它是几个企业结合集小量为少量共同应用同一配送设备的配送方式，其规范运作情势是：在中心机构的一致指挥和调度下，各配送主体以运营活动（或以资产为纽带）结合举动，在较大的地域内调和运作，共同对某一个或某几个客户提供系列化的配送效劳。