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中国团餐的发展历经五个阶段
2020-12-23
中国团餐行业发展现状及前景,行业将往标准化和品牌化方向发展一、团餐行业定义及发展历程团餐,即团体膳食,是一种为群体消费者提供就餐服务的餐饮模式。机关团体、企事业单位、学校等的饮食供应已成为团餐服务的重要组成部分,此外还有部队团餐、会议团
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学校饭堂承包公司管理方面
2020-08-18
这个对于餐饮承包经营的人来说是最重要的一个问题。目前市场上有一些急功近利的人,在刚开始不久急于扩张,目的不是要把餐厅管理建立完善,而是要快速赚取承租的费用,之后就撒手不管,或者是根本就没有能力管理。如果一个承包餐厅不能很好解决管
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