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餐饮公司的是如何去经营

2020-10-30

现如今随着经济的快速发展，很多公司觉得公司的食堂难以管理，比如员工的配置管理。想了解餐饮公司的是如何去经营的吗，想说食堂承包公司是否能给你提供到更好的惠州饭堂承包方案？想了解餐饮公司是如何去经营一家企业的公司食堂，你可以了解下。惠州市佳厨实

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饭堂承包经营的基本要求

2020-09-30

一个食堂关系到几十人甚至几万人的用餐问题，所以作为食堂提供者的甲方，一般都不会自己经营，基本都是通过招投标的方式来找食堂承包经营者。那么甲方对乙方食堂承包经营者一般有什么基本要求呢？食堂承包经营者乙方去经营食堂一般要满足哪些条件，要做好哪些

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大豆油的优缺点

2020-08-28

大豆油是由黄豆压榨加工而来的，主要生产于我国东北、华北、华东各区域。大豆油适合炖煮，中山食堂承包将为您介绍常用5种油中大豆油的优缺点。优点：大豆油中以亚油酸占优势，含有少量α-亚麻酸，饱和脂肪酸非常少。亚油酸对减少心脏病风险作用有限，但α-

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慢性胃炎患者在饮食上的注意事项

2020-08-26

作为惠州饭堂承包公司，在食物的营养合理搭配方面十分专业，今日为我们讲解下慢性胃炎患者在饮食上的注意事项，感兴趣的朋友不要错过，希望会帮助到您。1、防止过硬、粗糙和纤维含量过高的食物少吃或不吃油炸食物和含有粗纤维过多的食物，少吃不容易消化的食

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惠州饭堂承包在食品安全方面问题

2020-08-06

食品安全问题往往是饭堂的承包过程中最常遇到而又最难解决的一个问题，近年来发生的食品安全问题多不胜数，稍不注意便容易卷入食品安全的漩涡，惠州蔬菜配送服务中心在承包饭堂之前一定要做好食品安全方面的沟通渠道。1、开展食品卫生安全知识培训食品生产

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惠州饭堂承包如何鉴别食用油质量

2020-07-16

1、辨味　豆油有较浓的豆腥味，菜籽油有清淡的菜籽香气，胡麻油有些鱼腥气味。如把油加温到45~50℃时，气味更加容易分辨。食油中如有哈喇味或臭味，说明油已经酸败变质，不能食用。也可以用手指沾少许油，涂抹在舌头上辨别一下滋昧。一般应没有异味，

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