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怎么在餐饮行业中成为佼佼者

2021-04-09

一、对市场进行准确的定位在餐饮行业中成为佼佼者，有很多条件，但其中很关键的因素就是市场的定位。食堂管理者需要考虑地理位置、消费群、周边环境等等，经过多方位的考虑，惠州饭堂承包服务公司产生出真实可靠的调查问卷，并进行有效的分析，也就是所谓的市

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这几道菜这样做是会毁营养的

2021-03-02

有这样一句话：“没有不健康的食物，只有不健康的吃法”。有营养的食物，一旦进行了不合理的烹调，对健康也无益，甚至有害。小编为你讲解“毁营养的几道菜”。1、干煸豆角做这道菜需用油将豆角皮炸至呈“虎皮”状。除热量超标、损失了B族维生素、维生素C等

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日常生活中的烹饪技巧

2021-01-20

日常生活中，大多数人都会炒菜做饭，很多主妇更是精通。但是关于一些烹饪技巧很多人却未必做得正确，有些炒菜恶习是有损健康的。1、蔬菜先切后洗惠州酒店食材配送公司为您配送新鲜安全食材，同时提醒您洗菜时，切开后的蔬菜与水的接触面积会大大增加，易使B

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怎样监督食堂蔬菜肉类的采购

2021-01-14

一、食堂的蔬菜1、与蔬菜生产基地建立长期供需关系，根据公司客服部提供客户需求，有计划的进行种植，采摘前一周内未施家禽粪等不卫生肥料及未施有害的化学农药，保障蔬菜卫生安全。2、保障蔬菜类食品有计划地采摘，确保蔬菜无变质，腐烂等事件发生。3、调

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惠州蔬菜配送中心以合理方式送交用户

2020-12-24

从粮油配送的实施形态角度，表述如下：按用户定货要求，在广东惠州蔬菜配送中心或其它物流结点进行货物配备，并以合理方式送交用户。1、整个概念描述了接近用户资源配置的全过程。2、配送以用户要求为出发点。在定义中强调“按用户的定货要求”明确了用户的

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食堂食品存放标准有哪些

2020-12-09

1、做好食品数量、质量入库登记，做到先进先出，易坏先用。2、食品与非食品不能混放，食品仓库内不得存放有毒有害物品，不得存放个人物品和杂物。3、惠州酒店蔬菜配送公司提醒你经常检查食品质量，及时发现和处理变质、超过保质期限的食品。4、仓库内要

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