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蔬菜配送要留意什么,怎样下降本钱?
2023-11-30
1、蔬菜配送的留意事项⑴生鲜蔬菜的配送后期要依据实践状况,和购置货物的店家进行初步交涉,有条件的话提早要去店家进行实地访问一下,这样一来可以经过和店家进行初步思想上的交换,晓得店家对蔬菜的种类、规格有一个大致的理解,这一步十分关键,可以为当
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饭堂承包有专业的就餐模式
2023-11-10
目的是为了更好的进行食堂管理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。现广为各饭堂外包公司广泛应用,在业内已形成就餐模式标准。如今我们可以发现不管是社会单位,还是企业公司所拥有的食堂,往往都选择了专业承包公司。这样一来,也让不少人
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如何选择学校食堂承包?
2023-10-26
食材供应实在是一件大事,做得好了后期的美食就更有保证,而如果配送不到位,哪怕是大罗神仙来烹调最后煮出来的菜也不会美味不会健康。那么,到底该怎么有效的落实食材供应过程?食材供应中蔬菜来源企业的选择。建议可以找那些有大片种植基地而且还是采用有机
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饭堂承包的形式及留意事项
2023-10-11
饭堂承包的形式有固定就餐形式,一体化运营形式和自在选择就餐形式等几种,饭堂承包必然要留意食品的卫生平安,要树立专门的餐饮洗濯与消毒室,上面详细引见一下“饭堂承包的形式及留意事项”。1、饭堂承包的形式⑴固定就餐形式:客户提供厨房装备、用餐场地
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开办工厂饭堂承包需要什么条件呢?
2023-09-08
一、责任的分工:1、公司(甲方)责任:公司只需提供厨房场地,厨具、水、电、燃料和乙方厨师住宿,同时监督承包方(乙方)的正常运作就可以了。2、承包方责任:必须负起整个公司员工后勤伙食工作。包括采购、运输、半成品加工、成品加工、菜色
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为啥饭堂外包价格和饭菜的质量要成正比
2023-08-25
关于食堂饭菜的价格问题,首先要考虑到消费群体,一般来说到食堂就餐的消费人群都是在单位就职不方便回家吃饭的,并且属于工薪阶级,能省就省了。所以定的价格在保证食堂能盈利的情况下要尽量降低。如果过度降低了饭菜价格使得食堂员工失去了利益,那么整个工
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