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食材配送
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食材配送行业发展的意义
2020-12-11
蔬菜配送是指蔬菜从出产地到消耗地全部进程中的实体活动。是以,鼎力成长蔬菜物流有极强的实际意义。2006年,中国蔬菜种植面积达1818万公顷,蔬菜产量达58233万吨,是世界蔬菜出产第1大国。中国既是蔬菜出产大国也是蔬菜消耗大国,蔬菜物流是中
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食堂食材配送的概念
2020-12-03
1、整个概念描述了接近用户资源配置的全过程。2、配送实质是送货。蔬菜配送是一种送货,但和一般送货有区别:一般送货可以是一种偶然的行为,而配送却是一种固定的形态,甚至是一种有确定组织、确定渠道,有一套装备和管理力量、技术力量,有一套制度的体制
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食堂承包商在疫情后的机会
2020-12-01
2020年,多灾多难的一年,一场突如其来的疫情导致多个企业倒闭、餐饮店的关闭、一大批人员失业、就业难。疫情爆发对餐饮行业有着较大的冲击和重创,堂食取消,食材库存的积压,使得餐饮行业内忧外患。但是“危机”,先有危,后有机,市场形势发生变化,疫
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关于挑选蔬菜的注意事项
2020-11-26
会长大的黄瓜:买回的黄瓜放一晚上,第二天又“长”大了,这肯定是使用过激素膨大剂。太浅的绿叶菜: 太浅的绿叶菜大棚内的蔬菜远比直接光照作用下生长的好看诱人,叶子颜色浅,但营养成分肯定没法跟自然生长的应季蔬菜比。所以买绿叶菜要挑深色的。有异味
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惠州佳厨只选绿色新鲜食材
2020-11-20
现如今,很多企业为了给员工提供好的福利待遇,会为员工提供美味的工作餐。根据调查发现,不少企业为了让员工吃的健康,都会选择与专业的食堂的承包公司进行合作,将自己企业的食堂交给承包商来管理。但是有一点必须要提醒企事业单位的管理层人员,那就是酒店
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食材配送中心介绍蔬菜的安全级别
2020-11-16
对于蔬菜安全方面的概念,普通消费者的大概只知道绿色、有机、安全。而且对于什么是绿色蔬菜,什么的有机蔬菜也是一知半解,其实我国对蔬菜的安全级别有详细划分,下面就由专业惠州食材配送服务中心来为大家介绍一下蔬菜有哪些安全级别。1、放心菜放心菜是指
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