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食材配送需注意以下方面
2020-11-07
在惠州食材配送链条中,应尽量减少供应环节,若选择专业配送中心从源头采购直接配送更佳,这样在提高配送效率的同时,保证食材的安全和鲜新,为食品安全奠定基础。对于少量特殊食材需使用冷链方式,运输团队提醒:海鲜类食材必须执行冷链标准。无论是自行配送
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食品的卫生管理有哪些
2020-10-27
1、厨具在使用前洗干净,按规定处理,摆放有序,刀砧板每次用完后应彻底清洗干净后竖放,以确保底、面、边“三面光”。2、炉灶、配料台、锅头、工作台、洗菜池、洗碗池使用后及时清理,并彻底清洗、保持干净、整洁。3、冷藏柜应定期解冻、清洗
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适合夏季降温防暑的好食物
2020-10-17
在夏天的小暑之后将进入最热的三伏天,天气潮湿闷热,稍不注意就会产生暑湿症状。瓜类大多能清热化湿,可以帮助排除毒素,又清淡可口,专业惠州食材配送中心告诉你是适合夏季降温防暑的好食物,而且又是当令蔬菜。因此,民间自古便有“夏吃瓜”之说。1、清炒
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哪些食材含有胶原蛋白
2020-10-09
胶原蛋白是一种生物高分子,也是动物结缔组织中的重要成分。不少人想要补充胶原蛋白来护肤,不少人想要补充胶原蛋白来锁住骨质不流失,不少人想要补充胶原蛋白来维持韧带的强韧……胶原蛋白的作用有很多,如果想要补充角蛋白的话,应该吃什么好呢?下面专业惠
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食堂承包经营者的加分项
2020-09-30
1、承包者应具备规模化经营能力。良好的合作必须建立在承包者健康的赢利模式之上,庞大的采购量是价格竞争力的基础,规模化运营可进一步控制和缩减经营成本,为客户提供更好的服务。2、惠州食材配送服务中心提醒你还有很重要的一点是,甲方通常会实地考查承
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烟民清肺的三款汤品
2020-09-28
接下来,专业惠州食材配送公司带你看看清肺的汤品都有哪些吧。一、杏仁雪梨山药糊:北杏仁10克,雪梨1个,山药粉、白糖适量。先将北杏仁用开水浸,洗净,雪梨去皮,洗净,取肉切粒,然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内,搅拌成泥状。用清水适量,把杏梨泥、山药
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